Obesità ed eccessi ponderali

Il parametro più utilizzato nella pratica clinica per misurare gli eccessi ponderali è l'indice di massa corporea (BMI, Body Mass Index). Questo parametro mantiene la sua validità indipendentemente dall'età e dal sesso. Poiché il peso corpore o è la somma di massa magra (muscoli, ossa,organi), di massa grassa (tessuto adiposo) e massa fluida (plasma, liquidi del sistema linfatico), l'indice di massa corporea può risultare non esatto in alcune persone, come gli atleti che hanno una maggiore massa muscolare.